Papaya
Proprietà
La Papaya è un frutto che, oltre ad essere un ottimo alimento, racchiude uno fra i più interessanti enzimi digestivi, la papaina, in grado di favorire la digestione delle proteine.
L'impiego terapeutico di Papaya fermentata è oggi frequente ed è indicato come attivatore delle difese naturali dell'organismo grazie alle elevate proprietà antiossidanti.
Attività principali
- Azione digestiva
- Azione antiossidante
Il celebre navigatore ed esploratore portoghese Vasco da Gama fu talmente entusiasta dei frutti della Carica Papaya da descrivere la pianta come "l'albero d'oro, della eterna giovinezza".
La Papaya è un valido alleato per favorire la funzione digestiva, inoltre, la sua azione antiossidante favorisce l'attivazione delle difese naturali dell'organismo.
La Papaya contiene papaina, un enzima che agisce allo stesso modo dei succhi gastrici aiutando, la digestione; questa caratteristica lo rende un frutto indicato, per esempio, alla fine di un abbondante pasto.